Le collezioni stibbertiane sono costituite anche da diverse serie di oggetti, tra cui l'importante collezione di ceramiche e porcellane. La raccolta è interessante per i prodotti ottocenteschi e la collezione Tschudy, portata al Museo nel 1914, la quale raccoglie pezzi antichi di varie manifatture, tra le quali tre grandi serviti di Ginori del 1750.